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加盟海底捞火锅 四大定律不容忽视

  餐饮业,就像一所学校一样,不管你在这个行业有多少年,总有一些法律不会改变。但是,只要你铭记这些法律,你会比其 他人更舒适。什么是具体的法律,来联系我们网站了解一下。


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  定律一、只要你有做餐饮的刚烈意志,尽管你没有任何餐饮常识和才能,也能生存下去。


  不管遇到什么问题,“生存态度”是极为重要的,对于各种问题和困难,事先都要有所准备。因为每当遇到紧急情况时  ,你是来不及学习或者请教的。一个人若没有积极的态度,在身处险境时便很容易会惊惶失措。


  定律二、海底捞火锅表示要把普通服务员把顾客视为上帝,优秀服务员让顾客把他当朋友。顾客来餐厅消费,是来享受 服务,是因为你能够给他提供更优质的服务,无论你如何小心的伺候顾客,可能离顾客的要求都相去甚远。所以,只有你和 顾客建立了朋友关系,才能更好的为顾客提供所需要的服务。


  定律三、假使你服务好了每位宾客,餐厅的交易也不会差到那边去。服务员的工作不是管理你本身的问题,而是解决你的 顾客的问题--因为顾客需要你,餐厅才会需要你。


  定律四、选择一个能让你急速成长的餐饮企业,比选择一个申明显耀的餐饮企业更重要。


  除了创始企业的豪情以外,还需要有一个战略。特别是在这个创业时代,一点关注就会丧失。选择海底捞火锅加盟店,重 要的是要牢记这四大法则,严格要求,才能走得更远。关于其他商业诀窍,欢迎来到网站留言咨询。



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